小売業界の新時代における経営戦略

エネルギー高、原料高をいかに価格転嫁するかに腐心した2023年。「外圧」で起きたインフレに対して賃金アップを求める声はかつてないほど大きい。本格的な賃金アップと金利上昇という二段階のコストアップにどう備えるか。
地場の食品スーパーが事業を継続・発展させるための経営戦略についてお話させていただきます。