2011-08-11
家族亭 <9931> は、製麺工場を持ち関東一都六県に販売を集中特化している中野食品(埼玉県八潮市)と同社株主との間で、同社の株式取得の検討に関する基本合意書を8月11日付で締結した。
中野食品と協力して、管理運営体制・物流・システム・仕入先などの一層の合理化・効率化が図れるか、また、中食事業(弁当や惣菜を買って自宅などで消費する食事スタイル)の参入が可能か検討する。
外食産業を取り巻く環境は、東日本大震災とそれに続く福島原発事故の影響から、外食を含めた消費に対する自粛ムードが広がっており、食の安定供給と安全性に対する不安、原材料の高騰もあり、外食全体での経営環境は、厳しい状況となっている。
中野食品と協力して、管理運営体制・物流・システム・仕入先などの一層の合理化・効率化が図れるか、また、中食事業(弁当や惣菜を買って自宅などで消費する食事スタイル)の参入が可能か検討する。
外食産業を取り巻く環境は、東日本大震災とそれに続く福島原発事故の影響から、外食を含めた消費に対する自粛ムードが広がっており、食の安定供給と安全性に対する不安、原材料の高騰もあり、外食全体での経営環境は、厳しい状況となっている。