森トラスト株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：伊達 美和子）は、グループ会社である株式会社万平ホテル（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐々木 一郎）を通じ、株式会社浅野屋（本店：東京都板橋区、代表取締役社長：上杉 則彦）の株式を取得する契約を2024年12月23日に締結し、2025年1月31日に浅野屋は森トラストグループ傘下に入ります。
浅野屋は1933年創業の老舗ベーカリーで、軽井沢に3店舗、関東を中心に16店舗を展開しています。万平ホテルは創業130年を迎えるクラシックホテルで、浅野屋との連携によりパンの製造技術とホスピタリティを融合した新たな事業展開を図ります。今後、万平ホテルでの商品の開発や浅野屋のカフェ事業強化を進めるとともに、グループ内のホテル・リゾート施設でパンのバリエーション強化を推進します。森トラストグループは、両社のノウハウを活用し、新たなシナジーを創出することを目指します。
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