2013-07-24
チムニー <3178> は、100%子会社として新業態準備を設立し、Eオーナーズフード(新宿区)が運営する飲食店9店舗の事業を8月1日付で譲り受ける。
Eオーナーズフードは、関西の駅前立地で「豊丸」「鶴金」等のブランドで居酒屋業態8店舗と、ラーメン店1店舗の運営している。6次産業化の一環として、漁港で取れた新鮮な魚介類を、新たなコンセプトで提供できる店舗フォーマットが取得できること、関西方面での店舗網が拡大できること、また仕入等において相乗効果が生まれると判断した。
Eオーナーズフードは、関西の駅前立地で「豊丸」「鶴金」等のブランドで居酒屋業態8店舗と、ラーメン店1店舗の運営している。6次産業化の一環として、漁港で取れた新鮮な魚介類を、新たなコンセプトで提供できる店舗フォーマットが取得できること、関西方面での店舗網が拡大できること、また仕入等において相乗効果が生まれると判断した。